Cena tartufo nero (29/08/2020)

Sabato 29 agosto 2020 alle ore 20:00 vi aspettiamo al Calice dei Cherubini per una cena dedicata al tartufo nero della vicina Val Tidone! La cena si terrà nei nostri vigneti.

Ecco il menu:
Entrée di benvenuto
Uovo in cocotte con tartufo nero
Tagliolini ai 32 tuorli fatti a mano con burro di alpeggio e tartufo nero
Picanha cotta a bassa temperatura con vinaigrette al tartufo
e scaglie di tartufo nero, accompagnata da julienne di zucchine
Tiramisù al tartufo
Caffè e grappa

Al menu saranno abbinati i nostri vini.


 

Nome dell’evento: Cena a tutto tartufo nero in vigna
Quando: 29 agosto 2020
Dove: Santa Maria della Versa (PV)
Sede dell’evento: agriturismo Calice dei Cherubini
Indirizzo: via Canova
Orario: ore 20:00
Prezzo: 52,00 euro (compresi acqua, vini, caffè e grappa)
Informazioni e prenotazioni: 0385.99013

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