QUANDO
Venerdì e sabato alle ore 12:00 / Durata: 2 ore e mezza
PREZZO
(+18 anni): 40,00 euro

Venite a conoscere la nostra realtà, i nostri vini e il nostro territorio.

Partiamo dalla vigna, proseguiamo nella cantina di vinificazione e nella sala di affinamento del Metodo Classico, e terminiamo in agriturismo con la degustazione di 4 vini rappresentativi della nostra realtà abbinati a una proposta gastronomica all’insegna della territorialità e delle piccole produzioni:

  • Metodo Classico Michél Extra Brut con flan di verdure di stagione e bocconcino di pane fatto da noi con spuma di caprino
  • Bonarda Vigiö con salame, pancetta e coppa
  • Riesling Renano Campo Dottore con risotto di stagione
  • Sangue di Giuda Siliquastro con dolce al cucchiaio

NB: vi preghiamo di comunicarci in anticipo se seguite una dieta alimentare vegetariana o vegana oppure se avete intolleranze o allergie alimentari.

I piatti in abbinamento possono variare in base alla disponibilità dei prodotti.

Il prezzo include acqua e coperto.