Vivete l’esperienza della vendemmia da protagonisti insieme a noi!
Raccolta manuale in vigna, pigiatura a piedi nudi, visita della cantina e merenda con il vignaiolo: questa la nostra proposta per condividere con voi la vendemmia 2023.
L’attività si svolge anche in caso di maltempo grazie a spazi coperti.
L’attività è adatta sia agli adulti sia ai bambini (sotto supervisione dei genitori).
Disponibile ogni venerdì, sabato, domenica di settembre.
Programma
Ore 15:15
Arrivo in azienda.
Per gestire al meglio l’affluenza è richiesta puntualità.
Vi preghiamo di non arrivare troppo in anticipo; non effettuiamo servizio bar.
Ore 15:30
• Spiegazione introduttiva sulla vendemmia: storia e tecniche
• Distribuzione di 1 forbice e di 1 cesta ogni 2 persone.
Non sono forniti guanti o altro. Consigliato abbigliamento sportivo e scarpe da ginnastica.
NB: un paio di scarpe di ricambio è obbligatorio per l’accesso alla sala dell’agriturismo.
Ore 15:45
• Camminata verso la vigna e distribuzione nei filari
• Inizio della raccolta dell’uva a mano in cassetta
• Trasporto delle cassette a mano fino in cantina
• Assegnazione dei mastelli e pigiatura a piedi nudi (consigliamo di portare un piccolo telo)
• Assaggio del mosto appena pigiato
Ore 17:00
Visita guidata della cantina
Ore 17:30
Aperitivo con degustazione dei nostri vini:
• salumi e formaggi locali
• risotto del vignaiolo
• torta con mosto cotto e frutta secca
NB: vi preghiamo di comunicarci in anticipo se seguite una dieta vegetariana o vegana oppure se avete allergie o intolleranze alimentari.
Ore 19:15
Termine della giornata.
