QUANDO
Sabato e domenica di settembre dalle ore 15:30
PREZZO
42,00 euro (adulti)
PROGRAMMA
Ore 15.30 – Arrivo in azienda.
Per gestire al meglio l’affluenza, chiediamo il rispetto delle normative sanitarie vigenti e puntualità (non arrivare troppo in anticipo).
Ore 15.30 – Arrivo in azienda.
Per gestire al meglio l’affluenza, chiediamo il rispetto delle normative sanitarie vigenti e puntualità (non arrivare troppo in anticipo).
Ore 15.45 – Spiegazione introduttiva sulla vendemmia: storia e tecniche.
Distribuzione di 1 forbice e 1 cesta ogni 2 persone. Non sono forniti guanti o altro.
Distribuzione di 1 forbice e 1 cesta ogni 2 persone. Non sono forniti guanti o altro.
Ore 16.00• Camminata verso la vigna e distribuzione nei filari
• Inizio della raccolta dell’uva a mano in cassetta
• Trasporto delle cassette a mano fino in cantina
• Assegnazione dei mastelli e pigiatura con i piedi nudi (consigliamo un piccolo telo)
• Assaggio del mosto appena pigiatoOre 17.00 – Visita guidata della cantinaOre 17.30 – Merenda con 4 vini abbinati in agriturismo
Insalata di faraona e verdure con Metodo Classico Pinot 64
Salame coppa e pancetta con Bonarda Vigiö
Sformato di piselli con Taleggio e sformato di peperone con Grana Padano con Riesling Renano Campo Dottore
Torta di mele classica con Moscato Re Mida.
• Inizio della raccolta dell’uva a mano in cassetta
• Trasporto delle cassette a mano fino in cantina
• Assegnazione dei mastelli e pigiatura con i piedi nudi (consigliamo un piccolo telo)
• Assaggio del mosto appena pigiatoOre 17.00 – Visita guidata della cantinaOre 17.30 – Merenda con 4 vini abbinati in agriturismo
Insalata di faraona e verdure con Metodo Classico Pinot 64
Salame coppa e pancetta con Bonarda Vigiö
Sformato di piselli con Taleggio e sformato di peperone con Grana Padano con Riesling Renano Campo Dottore
Torta di mele classica con Moscato Re Mida.
Ore 18.30 – Termine della giornata .
NOTE: Consigliato abbigliamento sportivo, scarpe da ginnastica e k-way. Richiesto cambio scarpe per accesso in agriturismo. L’attività si svolge anche in caso di maltempo.
