La tua esperienza inizia con la visita guidata per conoscere la nostra realtà e il territorio che ci ospita: la prima tappa ti porta alla scoperta dei nostri vigneti biologici, attraversati dalla storica Via di San Colombano: scopri la tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese; la storia della nostra azienda famigliare e le pratiche che adottiamo per preservare la biodiversità locale.
La seconda parte della visita ti conduce nella cantina di vinificazione e in quella di affinamento per esplorare il mondo del vino.
Il terzo momento è dedicato ai sapori, sia nel piatto sia nel calice: un pranzo a menu fisso con piatti da materie prime locali provenienti da piccole realtà in abbinamento ai nostri vini serviti al calice.
Il menu varia in base alla stagionalità. Opzione vegetariana e per alcune intolleranze comunicate prima. Menu ridotto per bambini con antipasto, pasta semplice e dolce.
Disponibilità venerdì, sabato e la domenica. Tutto l’anno. Ore 12 inizio visita. Ore 13 inizio pranzo.
