In occasione dei Bonarda Days, le giornate di promozione del progetto #laMossaPerfetta sviluppato dal Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese che si terranno il 26-27 ottobre e il 2-3 novembre 2019, la nostra azienda proporrà sabato 26 ottobre e sabato 2 novembre “Quattro morsi di Bonarda”, cena a tema dedicata al rosso frizzante più tipico dell’Oltrepò Pavese.
Ecco il menu:
Tagliere di salumi (salame della Valle Staffora, coppa della Val Tidone, pancetta della Valle Coppa)
Tagliatelle del vignaiolo con ragù di ossobuco
Polenta di mais 8 file da accompagnarsi con stracotto di vitello alla Bonarda e Gorgonzola DOP
Pera cotta nella Bonarda con crema alla vaniglia
Caffè
Al menu sono abbinati la Bonarda Vigiö 2018 e un altro vino di nostra produzione.
Programma della serata:
• ore 19:00: accoglienza e visita guidata dell’azienda;
• ore 20:30: cena.
La prenotazione è obbligatoria (338.3449289).
Prezzo: 32,00 euro a persona (tutto incluso).
Nome dell’evento: Cena “Quattro morsi di Bonarda” per i Bonarda Days
Quando: 2 novembre 2019
Dove: Montecalvo Versiggia (PV)
Sede dell’evento: agriturismo Calice dei Cherubini
Indirizzo: località Casa Grande, 7
Orario di inizio della serata: ore 19:00
Prezzo: 32,00 euro (tutto incluso)
Informazioni e prenotazioni: 338.3449289
